核苷酸營養成為第十四屆亞洲營養大會焦點
2023年09月18日08:34 來源：中國網財經
第十四屆亞洲營養大會9月14日至17日在四川成都舉行。本屆大會經中國科學技術協會批準由中國營養學會承辦，主題是“可持續營養助力未來”。在百余場平行論壇中，“核苷酸研究：功能與應用”分論壇備受關注。論壇從產學研用深度融合的角度，邀請知名高校、頭部企業、科研機構、評審機構、監管機構，多維度探討核苷酸功能的科研和實驗進展、應用和成果轉化、市場前景和趨勢，以及在保健食品新功能的新政下，核苷酸營養在疾病與抗衰老領域的創新應用。
北京大學醫學部李勇、徐美虹教授團隊，在論壇上披露了國內首次進行的核苷酸抗衰老細胞、菌群、動物和人體試驗研究成果，證實核苷酸具有延緩衰老、延長健康壽命的作用；在已知結果的數據方面，核苷酸對于延緩端粒縮短、應對免疫衰老、預防肌肉減少癥具有顯著意義。
會上，國家衛健委食品安全標準與監測評估司、國家食品安全風險評估中心相關負責人，結合剛剛頒布的《保健食品新功能及產品技術評價實施細則(試行)》、《食品營養強化劑使用標準》的修訂以及新食品原料管理，對核苷酸營養功能的拓展和應用進行了展望并提出建議。不僅讓參會者捕捉到核苷酸的未來可期，也讓業界普遍預測核苷酸營養將成為健康產業新藍海。
參加研討的珍奧雙迪健康產業集團劉洪董事長表示，作為國內最早進行核苷酸產業化的企業，將堅定不移在過去三十年產研基礎上，以更大投入委托北大團隊做好核苷酸抗衰老研究，趁保健食品新功能新政出臺的東風，做好成果轉化和市場推廣，助力健康中國和行業高質量發展。
亞洲營養大會由亞洲營養學會聯合會發起，每四年召開一次，是亞洲國家分享營養學領域的最新研究進展、展示營養科學及公共衛生領域最新科研成果、推動營養學科全面發展的一個重要平臺。
(責編：董童、李源)
