問：秋季是進補的好時節，如何安排飲食補而不熱？
答：秋季天氣逐漸轉涼，食欲也開始變好，是進補的好時節，能夠補充夏季的消耗，并為過冬做準備。但秋季進補要循序漸進，不可操之過急，應以“平補”為主，肉類的攝入一定要適量，過量食用容易出現消化不良、食積化火，在進補前應注重食量適度，適合自己的脾胃消化能力，食后可適當使用山楂、神曲、雞內金等消食化積之品。
——《個人健康手冊（二十四節氣·寒露篇）》
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