小寒節氣后飲食有何注意事項?
問:小寒節氣后飲食有何注意事項?
答:注意“引補”
小寒是冬季進補的最佳時節,但進補不能冒進,需要給腸胃一個適應的過程,要做好“引補”。什么是“引補”呢?就是先把脾胃功能調好,這樣才可以避免因進補不耐受而對身體造成傷害。
引補的方法很簡單,平時可吃些健脾開胃的藥物,如黨參、太子參、炒薏苡仁、山藥、蓮子、砂仁等調整脾胃功能。再根據自身的健康條件,適當服食一些精肉如牛肉、羊肉、雞肉以及人參、蜂王漿、牛奶、雞蛋、豆漿、紅棗、桂圓肉等進補。
若進補后無明顯的腸胃不適癥狀,則引補成功。
——《個人健康手冊(二十四節氣·小寒篇)》