春分有哪些習俗?
問:春分有哪些習俗?
答:“春分到,蛋兒俏。”春分這天很多地方有“立蛋”的風俗。據說,春分立蛋在我國已有4000多年的歷史。雖然,相傳春分這天雞蛋最容易豎起來,但科學家認為立蛋與春分并沒有關系,雞蛋能豎起來除了地球引力的作用,還在于蛋殼表面并不光滑,只要找到適當的3個表面顆粒就能夠像底盤一樣托起整個蛋。
在一些地方,還講究“春分吃春菜”,寓意家宅安寧、身強力壯。春菜是一種野莧菜,也被稱為“春碧蒿”。春菜一般與魚片滾湯,名曰“春湯”,這種湯清潤可口,能清熱降火、生津潤燥。
“南園春早踏青時,風和聞馬嘶。青梅如豆柳如眉,日長蝴蝶飛。”春分時節,正是人們踏青、放飛紙鳶的最好日子。陽光明媚,楊柳青青,處處洋溢著春日的美好氣息。
——《個人健康手冊(二十四節氣·春分篇)》
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