防控“小胖墩”不能只靠每天開設體育課
胡欣紅
近日，國家疾控局、教育部、國家衛生健康委和國家體育總局聯合發布《中小學生超重肥胖公共衛生綜合防控技術導則》（以下簡稱《導則》），引發了輿論關注。教育部基礎教育質量監測中心發布的《2018年國家義務教育質量監測——體育與健康監測結果報告》顯示，四年級和八年級學生發育整體較好，但存在學生肥胖率、視力不良檢出率較高的情況。四年級、八年級學生的肥胖率為8.8%和9.7%，比2015年分別上升了1.9個和2.2個百分點。根據中國疾控中心的數據，我國6歲至17歲兒童青少年超重肥胖率約為19%，且整體呈快速增長趨勢。
肥胖是多種因素互相作用的結果，但運動和飲食無疑是兩大關鍵因素。“管住嘴、邁開腿”是獲得公眾普遍認可的減肥“絕招”。破解“小胖墩”問題，也應該從這兩大方面精準發力。
足夠的體育運動時間，是學生健康的重要保障，但讓孩子們動起來，卻殊為不易。國務院發布的《健康中國行動（2019-2030年）》提出了中小學生每天校內體育活動時間不少于1小時的行動目標。依照這一要求，教育部推動地方和學校保障學生每天1小時的校內體育活動時間，并引導學生每天放學后進行1至2小時的戶外活動。
然而，囿于諸多因素，尤其是面對沉重升學壓力的中學，體育課時間被文化課擠占已成為一種“或明或暗”的做法。體育與健康監測結果報告顯示，在體育課程開設上，只有69.2%的學校四年級和51.9%的學校八年級體育課程開設情況能夠達到教育部要求（每周3節），情況不容樂觀。中國青年報社社會調查中心聯合問卷網組織的一項調查顯示，僅30.4%的受訪家長表示孩子能做到每天足量運動。此次四部門聯手，再度強調要促進運動日常化，鼓勵學校每天開設1節體育課，可謂切中關鍵。但是，對于“鼓勵”每天開設1節體育課，不少網友認為太“寬松”了，不妨酌情考慮增添一定的強制性。尤其是學業負擔相對較輕的小學，理應可以做到每天開設1節體育課。
超重、肥胖影響中小學生健康，除了運動之外，也要在健康飲食方面加強干預。現實中，很多“小胖墩”陷入“越吃越胖，越胖越吃”的惡性循環。吃的問題其實主要不是食量大，而是飲食結構不合理。有鑒于此，《導則》要求做到少鹽、少油、少添加糖，并鼓勵學校配備有資質的專兼職營養指導人員。四部門聯手發力，通過構建綜合防控技術體系、促進健康飲食與運動日常化、強調多方協作與科技支撐以及采取一系列具體實施措施，有望破解“小胖墩”問題，促進中小學生身心健康發展。
肥胖是一種疾病，防控“小胖墩”，防大于治。對患有少兒肥胖癥的孩子而言，由于身體負擔太重，運動成了一件痛苦的事，往往跑兩步就累得氣喘吁吁，完全提不起興趣。師長們即便再“苦口婆心”，也很難讓孩子“動起來”。所以，想要徹底讓孩子擺脫肥胖的困擾，不能光靠每天開設體育課，還要先從對孩子運動興趣的培養入手，變“要我動”為“我要動”。
