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注意!食品里添加了關(guān)山櫻花 嬰幼兒等三類人不宜食用

2022年03月02日10:42 來(lái)源:人民網(wǎng)

人民網(wǎng)北京3月2日電 (記者張文婷)進(jìn)入三月,櫻花將逐漸盛開。爛漫櫻花除了帶來(lái)的純美視覺享受,還撬動(dòng)著大家的味蕾。食品里添加櫻花合規(guī)嗎?適合每個(gè)人食用嗎?近日,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《關(guān)于關(guān)山櫻花等32種“三新食品”的公告》(以下簡(jiǎn)稱《公告》)顯示,關(guān)山櫻花是薔薇科李亞科櫻屬關(guān)山櫻(Cerasus serrulate ‘Sekiyama’)的花,鑒于關(guān)山櫻花在嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則考慮,上述人群不宜食用,標(biāo)簽及說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。

《公告》提到,關(guān)山櫻花在日本、韓國(guó)及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)具有多年食用歷史,并被作為蔬菜或食品原料廣泛食用。我國(guó)于上世紀(jì)90年代開始引進(jìn)種植關(guān)山櫻,目前在我國(guó)有廣泛種植,且在山東、浙江、江蘇等省已有食用。干品和鮮品均可食用。根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)委托審評(píng)機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對(duì)關(guān)山櫻花的安全性評(píng)估材料審查并通過(guò)。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。

除了關(guān)山櫻花,此次《公告》還對(duì)吡咯并喹啉醌二鈉鹽等32種“三新食品”的安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過(guò)。

(責(zé)編:張文婷、高雷)


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